Catering

Lokale leveranciers
en creatieve keuken

De Kompastoren werkt samen met lokale leveranciers zoals onze buurman Smit & Dorlas die ervoor zorgt dat er altijd een vers kopje koffie en thee voor iedereen is. En hoeveel geluk hebben wij dat de creatieve keuken van Coen van Dijk van Sla-gerei op enkele minuten rijden van ons gevestigd is. Boek je een vergaderarrangement dan is dat altijd inclusief huisgemaakte zoete lekkernijen zoals, bananenbrood of havermout/notenbar en in de middag met crudites met yoghurt- of groentedip en notenmix. De lunches zijn gevarieerd en vers bereid in Mijdrecht. Altijd met een mooie mix van brood, salades, verrassende dips of quiches. Laat je verrassen!

Standaard vergaderarrangement

  • Onbeperkt Smit & Dorlas koffie naar keuze
  • Thee assortiment (zet een potje thee met water uit de quooker)
  • Altijd flessen koud water op tafel
  • Onbeperkt frisvariatie
  • Handfruit
  • Gevulde koektrommel op tafel
  • Gevulde snoeppoten op de entresol
  • Verse zoete en hartige lekkernijen

(Zoals huisgemaakte bananencake (lactose en glutenvrij), havermout/notenbar, crudites met yoghurt- of groentendip en notenmix)

 

Lunch DIY (do it yourself)

Alles staat klaar in de keuken (woonkeuken of kompascafé). Schep je lekker zelf op?

  • Vers gebakken brood met o.a. gesneden kaas, eiersalade, hummus en groentendip
  • Salade bijvoorbeeld: pasta, couscous of linzen met geroosterde groente
  • Warm item: soep van de dag of quiche/pie


Lunch grab & go

Een kant en klare lunch voor als je geen tijd hebt om zelf te smeren of de lunch bijvoorbeeld mee naar buiten wil nemen met je ‘ommetje door Mijdrecht’. 

  • Sandwich belegd met bijvoorbeeld kaas/mosterd of eiersalade
  • Kleine salade per persoon (divers assortiment)
  • Warm item: quiche of pie
  • Vruchtensap in een flesje


Borrelplank

Blijf je nog even borrelen? Reserveer dit altijd bij je boeking. Je bent van harte welkom in het Kompascafé op de begane grond. 

  • Borrelplank: assortiment kazen, gedroogde ham/salami, gemarineerde groenten, crostini’s met dip, olijven en geroosterde nootjes.
  • Drankjes (bier, wijn, fris) op basis van nacalculatie.



Dinermogelijkheden

Wil je aansluitend blijven dineren of overnachten? We verwijzen je graag door naar lokale partners. Het is ook mogelijk om een eenvoudige maaltijd te laten verzorgen door onze cateraar. 

Borrel @Kompastoren

Soms wil je je medewerkers of klanten trakteren op een speciale vrijdagmiddagborrel. Hoe bijzonder is het om dat letterlijk tussen de wolken te doen? De voormalige watertoren in Mijdrecht is omgebouwd als vergaderlocatie op 41 meter hoogte. Een bijzondere ervaring.

De Kompastoren zoals de locatie heet biedt de mogelijkheid om een borrel te organiseren, inclusief rondleiding en mogelijkheid om een korte presentatie te houden in de Torenkamer. Dat kan zo luxe als je het zelf wilt maken. Naast een standaard borrelplank zijn de mogelijkheden eindeloos. Bubbels met verse sushi, bijzondere wijn en tapas of nog iets anders? Onze cateraar Sla-Gerei heeft veel mogelijkheden en denkt graag met je mee om er een bijzondere ervaring van te maken. 

Neem gerust telefonisch of via de mail contact op voor een aanbieding op maat.